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Recette facile et rapide de Bredeles Alsaciens

Publiée le 26/11/2019

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :

1 jaune d'oeuf - 200g de farine - 100g de beurre - 100g de sucre

PREPARATION :

1. Préchauffez le four th.6 ( 180°C)

2. Battez le jeune d'oeuf avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine

3. Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la à l'emporte-piéce

4. Enfournez pendant 10min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

PETITES ASTUCES :

On peut décorer ces bredeles avec 1 blanc d'oeuf et 200g de sucre glace, puis ajouter des colorants alimentaires au choix, on peut aussi ajouter des décorations en sucre comme des perles multicolores, vermicelles chocolat... pour un VRAI NOEL ALSACIEN !!

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